■ 調理時間 : 15分以内
■ 調理方法 : 煮る
■ メニュー分類 : 汁物
豚肉スライス 80g
カステラカマボコ 50g
こんにゃく 50g
干し椎茸 2枚
卵 1個
しょうゆ 小さじ1
食塩 お好みの分量
だし汁 2カップ
豚肉スライスをゆでておく。
お鍋にだし汁を入れ、椎茸、豚肉、カマボコのを入れてひと煮立ちしたら、こんにゃくを入れ調味料を入れ、味を整える。
沸騰させて、溶き卵を加え火を止める。