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沖縄料理レシピ最新キーワード おくらかぼちゃからし菜    
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ゴーヤーちゃんぷるー

ゴーヤーちゃんぷるー
ゴーヤーの苦みが美味い♪ヘルシーな肉無し野菜炒めですが、豚肉やポーク(スパム缶)を入れても美味しいですよ。


 調理時間 : 15分以内

 調理方法 : 炒める

 メニュー分類 : 主菜

ゴーヤーちゃんぷるーのレシピ担当者
お店:わだや宅配
[栄養士] 長田 さん

ゴーヤーちゃんぷるーの材料
2人前/-kcal
※表示カロリーは目安です。

ゴーヤー  (中)1/2本

もやし  一掴み

人参  1/4本

沖縄豆腐厚揚げ  1/2枚

しょうゆ  小さじ1

食塩  少々

  小さじ1

ゴーヤーちゃんぷるーの作り方

ゴーヤー、人参、沖縄豆腐厚揚げは食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をひき、人参、ゴーヤー、もやし、沖縄豆腐厚揚げを炒め、全体しんなりしたら調味料を入れる。

ワンポイントアドバイス
卵をいれると苦味が和らぎます。
ワンポイントアドバイス

ゴーヤーちゃんぷるー:沖縄レシピ
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