■ 調理時間 : 15分から30分
■ 調理方法 : 炒める
■ メニュー分類 : 主菜
大根 1/4本
人参 1/4本
ニラ 少々
ひじきこんにゃく 50g
カマボコ 30g
豚肉スライス 30g
しょうゆ 小さじ1
食塩 少々
油 大さじ1
大根、人参はいちょう切りにし、ニラは2cm幅に切る。
ひじきこんにゃくはしたゆでする。
豚肉スライス、カマボコは食べやすい大きさに切る。
お鍋に油をひき、豚肉、大根、人参を炒め、大根が半透明になってきたらカマボコ、こんにゃく、ニラを入れる。
調味料を入れ、よく混ぜ炒める。