食材で絞り込む
・ゴーヤー（ニガウリ） (11)
・パパイヤ (8)
・冬瓜 (7)
・ニガナ (3)
・ヘチマ (4)
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・その他野菜類 (16)
・キノコ類
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・その他肉
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・海草・こんにゃく・乾物 (3)
メニューで絞り込む
・主食
・主菜
・副菜
・汁物
・おつまみ
・デザート
調理方法で絞り込む
・揚げる
・炒める
・蒸す
・焼く
・煮る
・和える
時間で絞り込む
・15分以内
・15分から30分
・30分以上
沖縄料理レシピＴＯＰ > その他野菜類 > もやしとモロヘイヤサラダ
もやしとモロヘイヤサラダ
身体にいいお野菜は、家族にたくさん食べて欲しいものです♪
■ 調理時間 ： 15分以内
■ 調理方法 ： 和える
■ メニュー分類 ： 副菜
2人前／-kcal
※表示カロリーは目安です。
※表示カロリーは目安です。
モロヘイヤ 1/2袋
もやし 1/2袋
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
いりゴマ 大さじ1
モロヘイヤはさっと洗って、根の硬め部分をカットします。
たっぷりの沸騰した中に(1)を入れ、茹でて冷水に浸し、荒熱が取れたら、適当な大きさにカットします。
もやしも茹でます。
しょうゆと砂糖を合わせておきます。
ボウルに（2）と（3）と（4）とごまを入れ、混ぜて出来上がりです。
モロヘイヤ茹ですぎに注意！！
