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フーチバー(ヨモギ)天ぷら

フーチバー(ヨモギ)天ぷら
苦味がおいしいフーチバーを天ぷらで!!


 調理時間 : 15分以内

 調理方法 : 揚げる

 メニュー分類 : 副菜

フーチバー(ヨモギ)天ぷらのレシピ担当者
お店:わだや宅配
[栄養士] 長田 さん

フーチバー(ヨモギ)天ぷらの材料
2人前/-kcal
※表示カロリーは目安です。

フーチバー  5茎位

薄力粉  大さじ2

  大さじ2

  少々

サラダ油  (揚げ油用)

フーチバー(ヨモギ)天ぷらの作り方

フーチバーは、茎の上部の柔らかそうな部分を用意します。

薄力粉に塩を少々入れて、天ぷらの衣をつくります。

サラダ油でフーチバーをカラッと揚げて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス
葉の下部分も食べられますが、硬くて苦味が強すぎます。
葉の上部の柔らかいとこを選んで天ぷらにするのが、おススメです。
ワンポイントアドバイス

フーチバー(ヨモギ)天ぷら:沖縄レシピ
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